從2月開始俄烏戰爭始終沒有停歇的跡象，甚至更加白熱化，成為第二次世界大戰以來歐洲最大規模的戰爭，原本繁榮的城鎮都在砲火下成為廢墟，讓人們看盡生離死別。

「我們做這個滷豆乾是為了要幫助烏克蘭難民，我的家人們知道了都主動要加入，當這次活動的義工。」參與愛心義賣活動的志工許賴素真，身旁還站著媳婦跟孫女，三個人的手沒有停下來過，不停分裝援助烏克蘭的愛心滷豆乾。
 
愛心活動創造美麗社區風景
 
4月16日，在高雄三民正興社區的素食餐廳，明明是公休假日卻出現長長人龍，許多路過民眾都被滷豆乾的香氣吸引駐足。志工蔡孟容也是這家餐廳店長的店長，擔起滷豆乾的重任，在廚房中不斷翻拌，幾大鍋沸騰的滷汁冒出陣陣白煙，「要做愛心，我們食材跟人力成本當然都是自己吸收。一包豆乾才一百元，我們是希望能夠讓大家用少少的錢吃得開心，又能為烏克蘭盡一些心力。」
 
在溫暖的高雄，廚房內的熱度更是讓人喘不過氣，蔡孟容不僅提供食材與場地，還要負責在廚房忙進忙出，可說是活動中最辛苦也不為過。但她笑笑說，烏克蘭的難民現在更艱苦，身在臺灣的我們還可以付出心力幫助他們，表示我們很有福氣呀！
 
「原本我們在孟容師姊家討論社區推素，那天我提起烏克蘭的難民讓人很憂心，沒想到蔡孟容師姊立刻回應：『那我來滷豆干，材料我出，你們負責來包！』決定發起募愛心的豆乾義賣活動。」活動負責人鄭淑月說，用一包一百元的豆乾啟發大家的善念，還能促進社區的愛心凝聚力，實在太划算了。

 
 
參與的心意 凝聚愛的力量
 
在長長的豆乾包裝桌前有個特別的身影，手腕上還包紮著繃帶與護腕，卻與大家一樣努力包裝著豆乾；資深的志工郭時在前幾日不慎摔傷，手腕開刀還未痊癒，但一聽到今日要舉辦愛心豆乾義賣活動，立刻帶上她搜集滿滿的一本自製剪貼簿來到活動現場，裡面貼滿的都是從〈慈濟月刊〉、〈慈濟道侶〉中剪下的愛心足跡。
 
不只是郭時，現場幫忙的志工與社區民眾都是為了可以盡心力幫助受災的人們，懷抱快樂與感恩的心情，把愛包進豆乾裡，「現在災難這麼多，我們還可以付出就要感恩，今天可以跟大家一起盡心力、祈福，我非常高興。」慈濟志工劉秀妹說。
 
烏克蘭已有四百三十萬的難民流離失所，而遠在臺灣的我們可以用小小的心意為他們加油祈福。高雄的滷豆乾雖然只是微薄之力，但不僅看見了臺灣社區共同付出的愛心，也讓人看見只要願意付出，一定都會有與你一起響應愛心，共同出力的夥伴。【更多內容，請參閱慈濟全球社區網】

 

（文：蔡鳳琴 高雄報導 2022/04/16）