清晨四點多，天色未亮，街道兩旁的路燈似暗未暗，馬六甲靜思堂卻是一片燈火通明。人聲鼎沸中，一顆顆娘惹素粽的香味撲鼻而來。上午八點不到，馬六甲慈濟志工就展開素粽義賣活動，積極為籌建中的馬來西亞慈濟學校募款，讓華人端午節的團圓更有意義。一連十三天，一共賣出二萬一千四百三十七顆粽子，作為該校建校基金。

與粽不同 嚐嚐娘惹的滋味

連日來，在馬六甲靜思堂，每天都上演著相同場景。志工從凌晨四點到靜思堂開始，便安排好分工項目，分好準備餡料、洗粽葉與綁粽子等工作區。人人忙進忙出，以一條龍的作業方式包粽，每天都要花上十幾個小時，一口氣包好上千顆素粽。

從早到晚，獨特的香料味道瀰漫在空氣中。在廚房的不同角落，這一頭志工切蘿蔔絲，拌入盛放餡料的鍋中大火快炒；粽餡一起鍋，那一頭已經接手舀起素料包入粽粒，迅速裹上粽葉。一旁志工手腳俐落綁上竹繩後，也很快地將一串串粽子掛上架子，準備推出去義賣。人人即使手腳忙碌，心裡卻充滿著一分為人付出的歡喜，志工陳翠蘭說：「看到這麼多人，真的是很感動，尤其來包粽子的都是老菩薩，體力有限，精神真的非常好。」

包素粽的消息一在社區傳開，志工黃莉莉就拿起電話邀請法親一起來包粽子。這天早上，她兩隻手沒閒著，嘴上還邊說慈濟，分享著推動慈濟志業的心得。「這次也有聽師兄師姊說，義賣素粽，就是要護持馬來西亞國際學校。」口罩下傳來靦腆的聲音，另一位祖母級志工謝月體貼地說：「我們能做，就來做。你看師姊們從早上開始煮，到下午四、五點還在煮，我們快點綁好粽子給她們，她們就能早一點回家休息。」

剛蒸好的娘惹素粽熱氣騰騰，入口有著濃濃的南洋風味，非常受到社區居民的歡迎，每年都有很多老主顧過來支持。不少人詢問之下，有的志工提前在佛誕節時，拿一、兩粒素粽請親朋好友試吃。接過一袋素粽，民眾鄧麗絲滿足地說道：「我的朋友是慈濟會員，他前幾天送我兩粒粽子吃，實在很好吃。」素粽粒粒分明，娘惹的滋味飄香遠傳，其中蘊含著每位志工的愛心，使得今年的端午節分外不同。

 

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（大愛新聞：呂嘉嘉、鍾健明 馬來西亞報導 2017/05/31）