蔬食烹飪也能很簡單，透過大愛電視臺常青蔬食環保節目《現代心素派》中，在各界名人、專業大廚及臺灣各地慈濟志工的示範節目裡，以整理過後簡單易懂的文字食譜，讓觀眾在家中也能做出一道道美味的蔬食料理。

【周末食堂】花生豆腐腦

【周末食堂】花生豆腐腦

2012-06-02 李張貴珠

周末到了，這道美味可口的料理，絕對能讓您在炎炎夏日裡，感受清新且清涼。 ......

【周末食堂】水果沙拉

【周末食堂】水果沙拉

2012-05-27 張貴珠

隨著夏季到來，氣溫愈來愈炎熱，您是否常覺得胃口不好而吃不下呢？那就來試試清爽解熱......

【周末食堂】蔬果拌香積

【周末食堂】蔬果拌香積

2012-05-26 嘉義真善美志工

炎炎夏日，來道清爽可口的簡式佳餚吧！運用容易取得的香積飯，搭配當季水果，是懊熱時......

【周末食堂】蘿美生菜沙拉

【周末食堂】蘿美生菜沙拉

2012-05-20 周明麗

周末到了，有了這道食譜，您不必煩惱該吃什麼？在家就能做出美味素食。今日食譜「蘿美......

【周末食堂】山藥四神湯

【周末食堂】山藥四神湯

2012-05-19 周明麗

今日美味推薦，簡單、美味的山藥四神湯，讓您在忙碌的一周後，立即補充營養。 ......

【周末食堂】醃菜心

【周末食堂】醃菜心

2012-05-12 陳龍傑

母親節將至，來學學這道「古早味」小菜，讓媽媽也回味一下「媽媽的味道」吧！ ......

【周末食堂】海苔豆包捲

【周末食堂】海苔豆包捲

2012-05-06 李玉談

夏日將近，輕食是相當受歡迎的選擇，今天【周末食堂】介紹「海苔豆包捲」。 ......

【周末食堂】錦簇花團一品羹

【周末食堂】錦簇花團一品羹

2012-05-05 姚容敏

錦簇花團一品羹材料：大白菜、紅蘿蔔絲、木耳絲、素肉條、金針菇、素魚翅、香菜 ......

【周末食堂】麻油杏鮑菇

【周末食堂】麻油杏鮑菇

2012-04-29 慈濟基金會

今日美味推薦－－麻油杏鮑菇(提供者：中區慈濟志工) ......

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